Национальный центр исследований и развития устойчивого сельского хозяйства «Истидама» сообщил о значимом успехе: лабораторные анализы подтвердили, что саудовский шафран первого сорта соответствует международному стандарту ISO 3632. Это свидетельствует о высоком качестве национального продукта и его конкурентоспособности на мировых рынках.

Результат получен в рамках проекта по локализации выращивания шафрана, который стартовал в 2024 году при участии Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства и Университета имени короля Сауда.

Исследования и полевые испытания прошли в 10 регионах Королевства. Свыше 43 фермеров получили более 500 тыс. клубнелуковиц, что помогло нарастить местное производство и выйти на высокие показатели качества.

Достижение стало стратегическим шагом к развитию производства шафрана в Королевстве по мировым стандартам и укрепляет позиции саудовского продукта на международных рынках.