اجتاز الزعفران السعودي من الدرجة الأولى اختبارات مختبرات دولية معتمدة أثبتت مطابقته للمواصفات القياسية العالمية وفق معيار (ISO 3632)، في إنجاز حققه المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة «استدامة»، يؤكد جودة المنتج الوطني وقدرته على المنافسة عالميًا.

ويندرج الإنجاز ضمن مشروع توطين زراعة الزعفران الذي أطلقه المركز عام 2024م بالتعاون مع وزارة البيئة والمياه والزراعة وجامعة الملك سعود، لتعزيز الأبحاث التطبيقية ورفع كفاءة الإنتاج وتطوير سلاسل القيمة للمحاصيل عالية العائد.

وأجرى المشروع تجارب بحثية وميدانية في (10) مناطق بالمملكة، قيّمت ملاءمة البيئات الزراعية واختارت الأصناف المناسبة وطبّقت أفضل الممارسات المستندة إلى الدراسات الحقلية.

ووُزعت ضمن المشروع أكثر من (500,000) كورمة زعفران على أكثر من (43) مزارعًا، وطُبقت نتائج الأبحاث في أكثر من (40) مزرعة بمساحة تجاوزت (364,000) متر مربع.

واعتمد المركز منهجية تجمع البحث العلمي والتطبيق الميداني، فدرّب المزارعين على مراحل الإنتاج كافة من الزراعة وإدارة المحصول إلى قطف الأزهار ومعالجتها ثم التجفيف والتخزين، حفاظًا على الخصائص النوعية للمنتج، في خطوة إستراتيجية نحو توطين إنتاج الزعفران وفق معايير دولية وترسيخ حضوره في الأسواق.