«غلف» با نام علمی «Cissus rotundifolia» گیاهی وحشی، چندساله و بالارونده در منطقه جازان در جنوب غرب عربستان سعودی است که در دامنه‌ها، کناره و بستر دره‌ها و میان شکاف صخره‌ها می‌روید و با محیط‌های گرم و نسبتاً مرطوب سازگار است.

این گیاه از تیره انگوریان «Vitaceae» است و ساقه‌های گوشتی‌اش گاه به ۵ تا ۱۰ متر می‌رسد. برگ‌های ضخیم و گوشتی آن آب ذخیره می‌کنند و به گیاه کمک می‌کنند دوره‌های خشکی را تاب بیاورد. غلف پس از گل دادن، میوه‌های بیضی کوچکی می‌دهد که هنگام رسیدن از سبز به قرمز تیره درمی‌آیند.

غلف افزون بر ارزش زیست‌محیطی، جزئی از میراث غذایی مردم مناطق کوهستانی و روستایی جازان است. در برخی شیوه‌های پخت «حنیذ»، شاخه و برگ آن را همراه گوشت می‌پزند تا طعمی خاص پیدا کند. برگ‌هایش را نیز پس از جوشاندن و له کردن با روغن کنجد می‌پزند و گاهی با فلفل می‌خورند و مزه‌ای ترش و لیموگونه دارد.

این گیاه در بازارهای محلی فروخته می‌شود و در فرهنگ عامه کاربردهای سنتی دیگری مانند برخی مصارف درمانی و تمیز و براق کردن اشیای نقره‌ای برایش نقل شده است؛ با این حال، کاربرد درمانی آن جزو طب سنتی است و جایگزین درمان‌های مبتنی بر شواهد علمی نیست.

غلف نمونه‌ای از پیوند مردم جازان با منابع طبیعی پیرامونشان و انتقال دانش بهره‌گیری از گیاهان بومی از نسلی به نسل دیگر است.