منطقه قصیم با تولید سالانه حدود ۵۸۴٬۱۲۷٫۸ تن خرما پیشتاز تولید این محصول در عربستان سعودی است و بر پایه داده‌های منتشرشده در ۲۰۲۶، حدود ۱۰٫۸۷ میلیون اصله نخل و ۱۳٬۴۰۳ واحد بهره‌برداری کشاورزی در آن وجود دارد.

طبق آمار شعبه وزارت محیط زیست، آب و کشاورزی در قصیم، حدود ۲۵ کارخانه خرما، از جمله چند کارخانه فرآوری، با ظرفیت سالانه بیش از ۳۹۰ هزار تن در منطقه فعال‌اند و قصیم را از نظر تعداد کارخانه‌های خرما در جایگاه سوم کشور قرار داده‌اند. سرمایه‌گذاری یا تأمین مالی مرتبط با این کارخانه‌ها حدود ۳۱۳ میلیون ریال برآورد می‌شود.

محصولات فرآوری‌شده قصیم طیفی گسترده دارد: خمیر و شیره خرما، آبمیوه و نوشیدنی، شکر و سرکه خرما، پودر خرما، فراورده‌های نانوایی و شیرینی، خرمای مغزدار و روکش‌دار و دیگر محصولات غذایی با ارزش افزوده. بهره‌گیری از هسته خرما و محصولات نامناسب برای بازار در تولید خوراک دام، روغن، سوخت زیستی و دیگر فراورده‌های صنعتی نیز از فرصت‌های آینده این بخش در چارچوب اقتصاد چرخشی است.

فراوانی مواد اولیه، پیشینه دیرینه قصیم در کشت و تجارت خرما و وجود زنجیره کامل تولید، فرآوری، بسته‌بندی، انبارداری و بازاریابی، ظرفیت خوبی برای گسترش سرمایه‌گذاری و صادرات فراهم کرده است. رشد این صنایع درآمد کشاورزان را بالا می‌برد، شغل می‌آفریند، از بنگاه‌های کوچک و متوسط حمایت می‌کند، ضایعات کشاورزی را کم و ارزش افزوده محصولات داخلی را بیشتر می‌کند؛ همسو با چشم‌انداز سعودی ۲۰۳۰.