Регион Асир отмечает Международный день кофе, приходящийся на 1 октября, вспоминая давние сельскохозяйственные и общественные традиции своих гор и террас. Саудовский кофе выращивают здесь от Аль-Фарши и Тихамат-Кахтана на юге через цепь горных мухафаз и деревень до Балькарна на севере. Разнообразный рельеф, высоты, мягкие температуры, дожди и плодородные почвы создают подходящие условия для кофейных деревьев.

По данным Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства, в Асире более 243 тысяч плодоносящих кофейных деревьев, которые ежегодно дают свыше 175 тонн чистого кофе. С 2022 по 2025 год здесь посадили более 634 тысяч деревьев, площадь плантаций превысила 7000 гектаров в 14 мухафазах, а число действующих ферм — 1400. Программа в рамках инициативы развития продуктивных гор «Экономика гор» предусматривает посадку миллиона кофейных деревьев в 2026–2028 годах.

В мухафазе Риджаль-Альмаа насчитывается 286 кофейных ферм и более 63 тысяч плодоносящих деревьев. Здесь проходит Саудовский фестиваль кофе: на третьем фестивале в 2026 году было представлено около 10 тонн кофе, участвовали 30 фермеров из Асира, Джизана и Эль-Бахи и 15 брендов, показали 17 специальных урожаев и провели первый аукцион саудовского кофе, где цена одной партии достигла 1400 риалов за килограмм.

Путь асирского кофе — от ухода за деревьями и ручного сбора урожая до обработки, сушки, обжарки и продажи — превратился в экономическую цепочку, в которую вовлечены питомники, обжарочные, кафе, бренды, семейные производства и агротуристические фермы. Это создает возможности для инвестиций и доход для сельских и горных общин.

Кофе остается символом щедрости и гостеприимства. В 2022 году ЮНЕСКО внесла «Знания и практики, связанные с выращиванием кофе хауляни» в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.