La saison des vendanges bat son plein dans la région d’Al-Baha, où les exploitations se couvrent de grappes de couleurs et de variétés multiples. La récolte avoisine 951 tonnes, pour une superficie cultivée estimée à 35,59 hectares, chiffres qui traduisent le poids économique de cette culture et l’attention que lui portent les agriculteurs.

La vigne fait partie des cultures ancestrales d’Al-Baha. Elle profite de la variété du relief, de sols fertiles, du climat tempéré de plusieurs localités et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Les autorités encouragent la plantation de variétés adaptées au milieu local et apportent un accompagnement technique en matière d’irrigation, de fertilisation et de protection des cultures.

De l’entretien des ceps à la taille, à la fertilisation et à l’arrosage, puis à la maturation, à la cueillette, au tri et à l’emballage, chaque étape fait l’objet d’une attention croissante pour améliorer la qualité, perfectionner les pratiques et recourir aux techniques modernes de gestion de l’eau et de la production.

Dans le gouvernorat de Baljurashi, le projet de « Cité du raisin », d’une superficie de 741 699 mètres carrés et comptant au moins 70 000 pieds de vigne, vise à offrir un ensemble complet de services après récolte et de commercialisation.

À l’échelle du Royaume, le raisin est une culture prometteuse grâce à la diversité de ses variétés et à ses débouchés de transformation : jus, confitures, raisins secs. À Al-Baha, les vignobles constituent pendant la récolte un pilier de la diversité agricole régionale et un soutien important pour les agriculteurs.