L'été venu, Taif se transforme en vaste tableau agricole où vergers, montagnes et vallées s'entremêlent. Ce mariage entre production et paysages offre une forme de tourisme singulière : bien plus qu'une promenade, une immersion dans la vie rurale au cœur de l'une des saisons agricoles les plus emblématiques du Royaume.

C'est le moment où les fermes de Taif atteignent leur pic de production d'abricots, de pêches, de raisins, de grenades, de figues de Barbarie et de mûres. Les visiteurs viennent s'y promener entre les arbres, cueillir les fruits sur la branche et découvrir les méthodes agricoles traditionnelles transmises de génération en génération.

La variété des microclimats, l'altitude et la fertilité des sols donnent des fruits de saison d'une qualité réputée, faisant de ces exploitations des refuges pour les amoureux de nature et d'authenticité rurale.

La saison des fruits, qui coïncide avec l'afflux des estivants, est devenue l'un des moteurs du tourisme local : visites de fermes, dégustation des produits du terroir et échanges avec les agriculteurs donnent au séjour une dimension humaine et culturelle.

Cet agritourisme a diversifié l'offre de Taif, soutenu agriculteurs et familles productrices, animé les marchés locaux et encouragé l'investissement dans les fermes touristiques et gîtes ruraux, désormais partie intégrante du tourisme durable du gouvernorat.