La Commission des arts culinaires a reçu à son siège deux représentants de l’ambassade du Japon en Arabie Saoudite : Kana Ando, conseillère de l’ambassadeur chargée des relations culturelles et des relations publiques, et Sachiyo Gunji, deuxième secrétaire chargé de l’agriculture, de l’alimentation, des soins de santé et de la section économique.

Les échanges ont porté sur une collaboration saoudo-japonaise en matière d’éducation, de formation et de partage de connaissances, sur l’organisation de séminaires et d’événements, ainsi que sur le recours aux technologies japonaises de fabrication et de transformation des aliments, dans le but de développer le secteur et d’enrichir les échanges culturels.

Les deux parties ont aussi abordé leur participation aux initiatives culinaires ; les diplomates japonais ont fait part de leur intérêt pour les manifestations organisées par le Royaume.

Pour la Commission, cette rencontre participe au développement de ses partenariats internationaux, à la promotion de la cuisine et de la culture alimentaire saoudiennes dans le monde et au partage d’expériences avec des institutions étrangères.