সৌদি প্রেস এজেন্সি জানিয়েছে, হাইল অঞ্চলের পৌর কর্তৃপক্ষ (আমানাহ) ও এর অধীন পৌরসভাগুলোর তদারকি দল গ্রীষ্ম মৌসুমে খাদ্য প্রতিষ্ঠানে ১১৫৫০টি পরিদর্শন অভিযান চালিয়েছে। এর উদ্দেশ্য খাদ্যের নিরাপত্তা যাচাই করা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলার মাত্রা বাড়ানো, যাতে মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত থাকে এবং সেবার মান বাড়ে।

তদারকি কার্যক্রমে ৪৯৪৯টি খাদ্য নমুনা গ্রহণ করা হয়, যাতে সেগুলোর নিরাপত্তা এবং অনুমোদিত স্বাস্থ্য মানদণ্ডের সঙ্গে সামঞ্জস্য পরীক্ষা করা যায়। খাদ্য পরিবহন ও সংরক্ষণের নিরাপত্তা এবং খাবার তৈরি ও পরিবেশনের স্থানের পরিচ্ছন্নতাও এই তদারকির আওতায় রয়েছে।

কর্তৃপক্ষ জানায়, এসব পরিদর্শন তাদের চলমান তদারকি ও পরিদর্শন কর্মসূচির অংশ, যেখানে মাঠপর্যায়ের কাজের পাশাপাশি নমুনা সংগ্রহ ও পরীক্ষা করা হয়, যাতে তদারকি আরও কার্যকর হয় এবং প্রতিষ্ঠানগুলো নিয়ম মেনে চলে।

কর্তৃপক্ষ বলেছে, পুরো গ্রীষ্ম মৌসুমজুড়ে পরিদর্শন অব্যাহত থাকবে, বিশেষ করে বেশি কর্মচাঞ্চল্যের খাদ্য প্রতিষ্ঠান ও স্থানে, এবং পাওয়া ত্রুটি ও লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে বিধিমোতাবেক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

হাইলে বসবাসরত প্রবাসী কর্মী ও পরিবারগুলো, যারা প্রতিদিন রেস্তোরাঁ ও খাবারের দোকানের ওপর নির্ভর করেন, তাদের জন্য এটি নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করার নিয়মিত তদারকির অংশ।